Corso di Cake Design Avanzato ALICE

Corso di cake design di 6 ore che comprende la realizzazione del progetto ispirato alla foto di questo coupon e in particolare :

- spiegazione della farcitura

- tecniche di copertura e segreti del cake design

- illustrazione delle differenze tra le varie paste utilizzate per la copertura (pasta di zucchero o gum paste)

- dimostrazione di colorazione della pasta di zucchero

- copertura con pasta di zucchero di una torta con tecnica avanzata

- realizzazione del personaggio 3D con tecnica di modeling

 

Il corso si svolge in una unica giornata.

Comprende l'uso di tutte le attrezzature necessarie al corso, prodotti e basi professionali in polistirolo per realizzare la torta

 

Al termine del corso viene rilasciato un attestato di partecipazione 

 

È possibile portare a casa la torta realizzata.